Salud y nutrición: prevención del sobrepeso y la obesidad en escolares.
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Una investigación publicada en el 2009 la cual puede descargar en formato PDF en el sitio http://www.revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/download/821/pdf_164 de la Dra. Carmen Porrata Maury, titulada “CONSUMO Y PREFERENCIAS ALIMENTARIAS DE LA POBLACIÓN CUBANA CON 15 Y MÁS AÑOS DE EDAD” refleja la necesidad de crear una cultura alimentaria en el pueblo cubano debido a la alta incidencia en el mundo de muertes por excesos y desequilibrios alimentarios, que provocan enfermedades cardiovasculares, diabetes, osteoporosis, cáncer de colón, sobrepeso y obesidad, hipercolesterolemia, gota, caries entre otras, relacionadas con el mal hábito alimentario y nuestro país no está exento de esto.
Debido a la importancia que tiene para nuestro país este tema y con el objetivo de lograr una cultura alimentaria, nuestro Portal publicará una serie de documentos en formato PDF para que pueda descargarlo y estudiarlo, y así, contribuir a una cultura alimentaria sana y saludable.
Salud y nutrición_prevención del sobrepeso y la obesidad en escolares.