Se dan los pasos para la próxima implementación de una metodología para el fortalecimiento de los sistemas alimentarios a escala de Consejos Populares que considera las siguientes fases:
Proceso de cualificación y cuantificación de la brecha de autoabastecimiento en CP, para ello se ha diseñado y próximamente se validará una herramienta informática (base de datos en Excel) que automatiza el proceso.
Proceso de priorización de la brecha.
Proceso de análisis de la estrategia.
Diseño de acciones y proyectos dirigidos a mitigar el efectos por componentes de las brechas del autoabastecimiento en Consejos Populares
A esta experiencia se vincularán además estudiantes del pregrado del 4to y 5to año de la carrera de Ingeniería en Agronomía del CUM Jesús Menéndez y matriculados en la Especialidad de Postgrado “Sistema de Innovación Agropecuaria Local” (SIAL), con salidas hacia temas de trabajos de diplomas y de trabajos finales en el pregrado y el postgrado. Todo ello ha contribuido al surgimiento y consolidación en el territorio del concepto de “territorialización de la producción agroalimentaria” que genera las evidencias y aporta los aprendizajes para su aplicación en otras de las dimensiones del desarrollo territorial del municipio.
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